AGROFITNESS I BON GUST

Segurament, el segle XXI es caracteritzarà per la uniformitat de costums, de pensaments i d’idees. Cada dia som bombardejats amb propaganda, programes de televisió que no fan més que contribuir a la uniformització del món i que a poc a poc van formant una humanitat de valors estàndards, consumistes, de pensament únic. El món es fa cada cop més petit però també més insípid; les tradicions es tanquen en racons foscos d'algun museu o es releguen a manifestacions folklòriques anuals.

Paral·lelament, els poders públics i els metges ens animen a fer exercici per mantenir un cos saludable i la publicitat ens ofereix una sèrie de serveis i artilugis per baixar panxa, potenciar la musculatura i moure cada múscul del cos. Acabo de veure un anunci d'una màquina que aplica una espècie de parkinson global a tot el cos amb la intenció de reduir les molles, sense fer esforç, d'uns cossos emmotllats, quasi irreals que, precisament, no en tenen gens, de greix. Però, com passa moltes vegades, la idea del cos escultural ens obsessiona; ens fem socis d'un gimnàs i comencem a fer flexions i coses d'aquestes mentre respirem l'aire suat i contaminat per l'esbufec cansat i constant de totes les altres boques veïnes.

A la Sénia tenim la solució perfecta, i al costat de casa, per fer exercici físic d'una forma molt més relaxada i natural, i conservant les tradicions. Tenim els horts, que ens ofereixen el mateix que el gimnàs però en un ambient molt més natural i respirant aire pur. Si cabem, si fem solcs, etc. cada vegada que pugem i baixem l'aixada ja fem uns abdominals prou acceptables, i a més treballem els músculs dels braços. Quan ens ajupim per collir herbes o llegums, fem unes flexions extraordinàries; quan anem a obrir i a tancar l'aigua de reg passegem, i dels estiraments que cal fer per collir cireres o figues no cal ni parlar-ne.

Però un cos saludable necessita una bona alimentació: si produïm més fruites i verdures bones, menjarem menys carn. Atès que com més s'industrialitza l'agricultura menys gust té tot el que comprem als supermercats, tenir un hort ens serveix també per tenir una bona i gustosa alimentació. Les tomaques, amb la transformació per suportar els viatges de l'altra part de món, han acabat tan dures que les tires contra la paret i reboten; res a veure amb les que s'han produït tradicionalment aquí, dolces i sucoses. Si cada cigarret et fa perdre un dia de vida, una tomaca collida, oberta per la meitat amb una mica de sal, segur que te l'allarga una setmana. I no en parlem, del plaer de menjar una figa acabada de collir, amb pa torrat i una mica de parmesà. Ahhh!, ja em fa venir salivera!

No podem deixar-nos embadalir per propagandes consumistes que no ens aporten res. Cal defensar la nostra cultura i tradicions sense complexos i ja sabeu: per defensar el que tenim, per menjar bé, gaudir dels gustos i tenir un cos saludable cal practicar l'AGROFITNESS.

Manel Vinyals

FRASE A DESTACAR:
A la Sénia tenim la solució perfecta, i al costat de casa, per fer exercici físic d'una forma
relaxada i natural